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* category: お茶・お菓子・デザート・カフェめし

トルコでいただきました。お菓子&飲み物篇 

2014.04.02
Wed
18:44

 3月中旬、トルコに行ってきました。メインの記事は「旅行」カテゴリ、他にねこ、マンホールにアップしてあります。

 さて、トルコでいただいた飲み物&お菓子について。

<やっぱりチャイ>
2014tkdr2.jpg
 カップはガラスで。
 ホテルなどのセルフサービスの場合は、濃く入ったチャイに好みでお湯を足して調節します。レストランなどで出てくるチャイはそのままだとけっこう渋いけど、甘いタイプでりんごチャイというのもありました。

2014tkdr3.jpg
 アスクレオピン遺跡近くにあったみやげ物屋さんにて。ほんとに「お茶」してるんだねー。

 トルコはくだものもおいしかったなあ。
 オレンジジュースは絞りたてを出してくれるところもかなり多かった。トルコ航空での機内サービスでも、オレンジジュースは「自家製」がありました。それと、レモネード。

 ざくろジュースもわりと見た。一回ホテルで頼んでみたけど、ただ絞っただけだと渋みや酸味が勝って飲み終えるのにちょっと苦労したな。
2014tkdr4.jpg
 この写真はドライブインのテラスで撮りました。手前がオレンジ、奥がざくろです。

 あと、トルコ特有と言ったらチェリージュースなんじゃないかと思う。レストランでジュース類(フレッシュじゃないの)のラインナップに必ずありました。あとはオレンジ、あんずなんかかな。
2014tkdr1.jpg
 他のブログなど見てると行商的なチェリージュース売りもいるらしいのですが、わたしは見かけませんでした。

 さっきのオレンジとざくろのお向かいにちらっと見えていたブース。ヨーグルトにハチミツと芥子の実をたっぷりかけ、ねりねり混ぜていただきます。
2014tkdlc3.jpg

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2014tkdlc7.jpg
 ヨーグルトは適度な酸味があり、けっこう固体寄りでずっしり。あまーいハチミツと、芥子の実の質感がよく似合っておいしかったよ。


 さて、トルコののびーるアイスクリーム、ドンドルマもいただきました。
2014tkdlc10.jpg
 この看板はすごいよね。カッパドキアのギョレメ野外博物館を出て、駐車場に向かう途中の商店街にて。
2014tkdlc8.jpg
 ガイドさんおすすめの店でいただくことにしました。ピスタチオ味。母が手タレで登場。


2014tkdlc9.jpg
 最終日、空港で一度解散して二時間ほどありました。アンケートを書いたりするがてらフードコートで休むことにして、ヨーグルト+アイス+たっぷりフルーツなど。

 おまけはカッパドキアの街角で見かけたおじさん。
2014tkcm9.jpg
 早朝からパンの買い出し!
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